Zelf verbouwen!
Trosgierst is tijdens een goede zomer prima zelf te verbouwen. In maart
wordt een streng trosgierst fijn gewreven en in een kweekbakje goed dun
uitgezaaid.
Goed tegen de vorst beschermd laten we nu de plantjes tot 10 a 15 cm
optrekken. Als het eind april is, werken we de jonge plantjes los uit de
grond en houden ze goed vochtig op de nieuwe plantplaats. De grond, bestemd
voor het uitplanten, zetten we nog evenom en maken gleuven in de grond
waarin we de jonge plantjes op een rij uitzetten.
Zaaien in de volle grond is ook mogelijk,dit kan omstreeks half april
geschieden.
In de grond een gleufje maken en hier het zaad, niet te dik, in uitzaaien en
met een halve tot een cm. zand bedekken.
Het is eind mei, de plantjes zijn nu ongeveer dertig cm. hoog, de gleuven
worden nu gevuld met zand en eventueel kunnen we nog wat vloeibare koemest
geven.
Tegen eind augustus is de plant ruim 110 cm. hoog en vormen zich de halmen.
Er zijn nu zeker netten nodig om de opdringerige vogels op een afstand te
houden.
Wanneer het zaad goed geel gekleurd is, oogsten. Halfrijp aan de
Gouldamadines
gevoerd, wordt het ook met graagte gegeten.
Indien we een mooie zomer hebben met veel zon en af een toe een flinke bui
regen maakt het niet uit welke trosgierst we zaaien. Bij minder goed weer
geeft de rode trosgierst de beste resultaten en is ook sneller met het
vormen van aren en is dus ook sneller rijp en oogstbaar.
Uit een streng trosgierst kan men met een beetje geluk en goed weer, wel een
paar kilo zaad winnen!
