En dan nog een die hier erg gewaardeerd wordt:
Oosterse roerbakmix voor gaaies
Benodigdheden:
1/4 bakje kiemzaad om te roerbakken (kun je ook zelf maken door kiemzaad te laten kiemen in een laagje water)
1 handje fijngesneden tauge
1 teen knoflook
2 blaadjes Paksoi, heel fijn gesneden
1 rode peper
1 eetlepel pindakaas met stukjes noot
scheutje cocosmelk
Roerbak de groente in 2 theelepels palmolie, tot ze gaar is maar nog wel knapperig.
Voeg de pindakaas toe en een scheutje cocosmelk.
Dit kun je ook geven met rijst of chinese noodles