Ik vries regelmatig in. De edels zijn natuurlijk fruit en groente-eters dus die hebben veel nodig en afwisselend ook. Voor de maanden met weinig vers en als alles duur is, heb ik vaak een voorraadje in de vriezer, daar krijgen dan alle vogels van (edels, agaatjes, pyrrhura)
Andijvie vries ik vers in (ongekookt dus), maar echt heel handig vind ik die groente niet.
Dat doe ik ook met paprika (wordt wel iets zachter, maar dat stoort de gaaien hier niet), bloemkool en broccoli, tauge
Ik koop ook weleens een zak wokgroente die ik invries (zonder paddestoelen en zonder ui)
Spruitjes, sperziebonen, doe ik soms blancheren (eerst 3 a 5 minuten de kook erover, zonder zout), maar soms ook niet, maar geblancheerd kan je langer laten liggen.
Wortel vriest niet lekker in, spinazieblaadjes ook niet.
Tuinerwtjes koop ik kant en klaar uit de vriezer.
Wat ik ook invries:
cranberries, bramen, frambozen, rozenbottels, mango
Ik maak zelf ook complete "kookpotjes" die ik invries, met gekookte pasta of rijst.
Succes!
